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■2006年08月のお知らせ
《マンボウのお刺身》
皆さん、マンボウのお刺身は食べたことありますか?
宮城・三陸では夏場に近海のマグロ漁と共にマンボウが獲れます。
松島水族館でマンボウを見てきた方はかわいそうとおっしゃる方もいらっしゃいますが、淡白で少し歯ごたえのある上品な身は癖がなく美味しいです。
当店では、おまかせのどんぶりやお膳のお刺身の一品としてお出ししてます。
是非、サッパリした夏の味をどうぞ!!!
(2006.08.11)
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塩釜料理 翠松亭 〒985-0002 宮城県塩竈市海岸通4-8 電話 022-362-1777