営業のご案内 店主から 塩竈料理とは リンク ■店主からのお知らせ 《５月の営業のお知らせ》 　連休中は休まず営業いたします。 ５月１２・１３・１４日休業させて頂きます。 １５日より通常営業致します。 （2008.05.01） 《マグロづくし丼》 　塩釜らしくマグロづくしのどんぶりを始めました。 中トロ・赤身・ホホ肉・カブト肉・白子の５種類がのったどんぶりです。１本のマグロからなかなか取れない部位ですので、売れきれ御免ですが、食べる価値ありのどんぶりです。 　是非召し上がって下さい！！！！ （2008.04.30） 《特大アブラボウズ》 　今日、特大のアブラボウズを仕入れました。なんと！２３キロもありました！！ 　先日クエとウソをついて売っていた業者が話題になりましたが、クエよりも好みによっては脂がのってますので美味しく感じると私は思います。クエほど上品ではないのですが、歯ごたえと旨みがあるアブラボウズを是非味わって下さい。 （2008.04.24） 《春です！ホヤです！》 　やっと春らしくなって来ました。 今年は例年になく寒い日が続いたように思うのは私だけでしょうか？ 　市場にも春の魚が並ぶようになりました。 ニシン・サヨリ・ホヤ・ホッキ等など・・・ 　塩釜へ春を感じにいらして下さい。 （2008.03.01） 《あけましておめでとうございます》 　新年明けましておめでとうございます 本年も宜しくお願い致します。 　従業員一同お客様にご満足頂けるようサービスに努めさせて頂きます。 　尚、１月２１日(月）・２２日(火）お正月休みを頂きます。 （2008.01.05） 《クリスマスリース》 　もうすぐクリスマスですが皆様はどのように過ごされますか？ 　当店入り口に飾ってあるこのリースはフラワーアレンジの勉強をしている小幡さんの作品です。 　とってもかわいい色とデザインです。店内にも彼女の作品のツリーを飾っています。是非見に来て下さい。 　 （2007.12.19） 《三陸塩竈ひがしもの》 　１０月から１２月まで塩竈沖で捕れるメバチマグロで脂がのってる上物を『ひがしもの』と呼びとっても色がきれいでとろ〜りとした舌ざわりです。どんぶり・刺身とお好みで召し上がって下さい。 マグロは本マグロだけではありません！！ （2007.10.27） 《塩竈汁》 　サンマのつみれと塩タラと野菜が入ったお醤油味の塩釜の家庭料理です。栄養満点でアッサリしているのでいっぱい食べられます。 お祭り等では大きな鍋で必ず出される名物汁を秋を感じながら召し上がって下さい！！ （2007.10.03） バックナンバー build by HL-imgdiary Ver.1.25
塩釜料理 翠松亭　〒985-0002　宮城県塩竈市海岸通4-8　電話 022-362-1777